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玫瑰花的烘干

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玫瑰花的烘干

发布日期:2018-06-26 作者:admin 点击:

中医认为,玫瑰花蕾具有解郁、散淤、调经止痛、软化心脑血管之功效;其味甘微苦、性温,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到安抚,抗抑郁的作用。用途广泛的玫瑰花蕾一般是干燥后贮藏备用。大批量的玫瑰花烘干常常是要用到专业的玫瑰花烘干机,今天我们对空气能玫瑰花烘干机进行简要的介绍。

 

中药烘干机


 玫瑰花干燥前的护色处理:有业界人士在对玫瑰花进行干燥前,进行护色处理,具体实施办法为可改花材细胞液内的PH值,或高温杀青,以增加色素的稳定性,以及杀灭或钝化物料内的酶活性来进行护色处理。主要办法有高温蒸汽、微波杀青、热烫机等办法。

  鲜花蕾的缩水干燥:装满花蕾的物料车要轻轻推入烘干房,关闭烘干房室门升温,严格控制室内温度、依次顺序温度慢慢提升,采用循环风路,确保花蕾干湿均匀,色泽鲜艳形状饱满,不损坏花型,不破坏其自然药效,营养成分不流失,热泵烘干机自动化程度高。

  玫瑰花的湿干比例约4:1,装花时尽量不要超过建议装载量,以免影响花形和干花品相。在热泵烘干机微电脑控制板上设置烘干参数。参数可以根据客户以往干燥经验来调控。烘干的同时注意烘房接水盘接水情况,若水满需及时更换接水盘,排除的水分要保留收好,这就是玫瑰花露是提取玫瑰精油的原料。

  事实上,玫瑰花烘干的过程较为复杂,其对温度与湿度的变化较高,所以想要制作出高品质的玫瑰花并不容易。玫瑰花在初步烘干时,开始温度不能太高,后期60-70℃都可以。玫瑰花烘干过程中,应通过观察孔,随时观察其颜色及水分的变化,排潮好,颜色才鲜亮;下层玫瑰花烘的过干才出箱,适当的含水率放出后摊晾即可。由于玫瑰花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。


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关键词:佛香烘干机,无花果烘干机,辣椒烘干机

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